焙煎士が選ぶ、月替わりの珈琲豆をお届けします。 当店では、毎月第一日曜日に焙煎を行い、選び抜かれた珈琲豆を新鮮な状態でお届けしております。次回の初回発送は6月となります。 ラインナップは、その時季に最も状態の良い豆から2種類をセレクト。合計400gを、豆の個性に合わせた比率（例：100g＋300g、200g＋200gなど）でお送りします。 焙煎度は、シティロースト〜フレンチローストの範囲に限定し、香味のバランスと抽出適性を考慮した仕上がりに。極端な浅煎り（ミディアムロースト）や深煎り（イタリアンロースト）は含まれません。 毎月の一杯が、日常の楽しみになるような、そんな“焙煎便”を目指しています。