FAQ

Q

店頭受け取りや事前予約は可能でしょうか?

A
はい、可能です。 店頭受け取りの場合、ご注文をいただいてから焙煎しますので、15分ほどお時間をいただきます。 また、店内の状況によってはお待たせしてしまうこともございます。 事前にお電話・LINE・InstagramのDMでご連絡いただければ、できるだけお待たせしないようご用意いたしますのでぜひご利用ください。電話 090-4734-2659 ご予約の際には以下をご連絡ください。 ご希望の豆 グラム数(200グラム~から、500グラム以上で2割引!) 焙煎度 豆のままでいいか、グラインド(粉にする)か。 当店を一度ご利用したことがある方であれば店舗で焙煎履歴を管理しております。 前回と同じ、などのご注文方法でもお受け可能です。
Q

使用できる決済方法を教えてください。

A
オンラインと店頭で、それぞれ以下の決済方法をご利用いただけます。 オンライン注文の場合 ・クレジットカード各種(VISA/MasterCard/JCB/AMEX など) 店頭でのお支払い ・現金 ・クレジットカード各種 ・交通系IC(Suica、PASMOなど) ・QRコード決済(PayPay、LINE Pay など) ・QUICPay ・iD そのほかの決済方法についてもお気軽にお問い合わせくださいませ。
Q

焙煎をあえて「注文後」にしている理由は?

A
コーヒーは、焙煎後すぐに酸化が始まる生鮮食品です。 時間が経つと風味が損なわれるだけでなく、コーヒー本来の持つ健康効果も失われてしまうと言われています。 そのため当店では、できるだけ新鮮な状態でお届けすることを大切にし、ご注文をいただいてから都度焙煎を行っております。 少しだけお時間を頂戴しますが、焙煎したての香りと味わいをぜひお楽しみください。
Q

焙煎の度合いは選べますか?

A
はい、お好みに合わせてお選びいただけます。 焙煎度は、ミディアムローストからイタリアンローストまで、5段階からお選びいただけます(店内の壁面にてご案内しています)。 ミディアム シティ フルシティ フレンチ イタリアン 上記以外にも「もう少し浅め」や「中間くらい」などの細かなご希望にも対応できますので、どうぞお気軽にご相談ください。
Q

(店頭にて)焙煎にはどれくらい時間がかかりますか?

A
焙煎は1種類あたり約10分ほどでご用意できます。 焙煎そのものに約5分、冷却と袋詰めにさらに5分ほどお時間をいただいております。 当店では、鉄板と熱風の両方を使った焙煎機で、豆の芯までしっかりと熱を届けながら、スピーディーに香り高い焙煎を実現しています。
Q

焙煎すると豆の量は減るのですか?

A
はい、焙煎により豆の水分が抜けるため、少し軽くなります。 焙煎をするとコーヒー豆の水分が15〜20%ほど失われます。 例えば「フルシティロースト」の場合、200gの生豆で焙煎後は約170g程度の仕上がりとなります。 (※料金は生豆のグラム数に基づいています)
Q

コーヒーを挽いてもらうことはできますか?

A
はい、対応しております。 ミル(豆を挽く器具)をお持ちでないお客様には、ご使用の抽出器具に合わせて挽き目を調整し、粉にしてお渡ししています。 当店では、スイス製の高性能グラインダーDitting社の最新の 「807 Lab Sweet」を使用しています。 https://wataru.co.jp/ditting/product/807lab-sweet/ 粒の大きさが均一に揃うことで、雑味の少ない、クリアな味わいのコーヒーをお楽しみいただけます。 ドリップ、フレンチプレス、エスプレッソなど、お使いの器具の種類をお知らせください。
Q

注文後の発送スケジュールを教えてください。

A
焙煎は店舗の営業日に行い、その日のうちに発送いたします。 営業日前日までにご注文いただいた場合は、翌営業日に焙煎・発送いたします。 📦 発送スケジュールの目安は以下の通りです: ご注文日         焙煎・発送日    火曜日までのご注文   水曜日に発送    金曜日までのご注文   土曜日に発送    土曜日のご注文     日曜日に発送    ※営業日以外のご注文は、次の営業日に対応いたします。 ※ご注文状況により、多少前後する場合がございます。 ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。